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Les vins d'Auvergne ou Côtes d'Auvergne

Thierry Sciortino est un vigneron amoureux de ses vignes et de son travail. Vendanges à la main bien sur. Tirer le meilleur du fruit permet d'obtenir bien au-dessus de la moyenne des Côtes d'Auvergne. J'ai choisi de lui faire confiance parce qu'en ROUGE, ROSE ou BLANC, il place le niveau de qualité à son maximal. En résultent trois collerettes du Guide Hachette 2010 pour son rouge 2007 avec un coup de coeur 2étoiles, son rosé de Corent 2008 et son blanc Chardonnay 2008. Je vous présente ici ses différentes années de rouge et son rosé Gamay 2009. Le rouge 2008, le rosé Corent 2009 et le blanc ne sont pas encore disponible.

3 cépages sont utilisés majoritairement en Auvergne : Le Chardonnay, le Gamay et le Pinot

AU JARDIN GOURMAND - 63230 PONTGIBAUD - Numéro SIRET : 498 423 359 00013 - MERCI DE VOTRE VISITE.